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[期刊论文] 作者：牟川静,曹玉清,,
来源：食用菌 年份：1986
阿魏侧耳属于真菌门(Eumycota),担子菌纲(Basidiomycete),伞菌目(Agaricales),白蘑科(Tricholomataceae),侧耳属(Pleurotus)。学名Pleurotus eryngii(DC.eX Fr.)Quel.异名Pl...
[期刊论文] 作者：牟川静,王秀云,,
来源：干旱区研究 年份：1985
子囊菌纲马鞍菌科的羊肚菌属(Morchella)约有15个种,在我国已发现5—8个种(邓叔群1963;戴芳澜1979)。羊肚菌属的所有种均可食,可能除了欧洲块菌(EuroPean truffles)外,它们是真菌中味道最鲜美的一种菌类。......
[期刊论文] 作者：牟川静,曹玉清,马金莲,
来源：真菌学报 年份：1987
本文报道在新疆塔城和木垒地区采集到阿魏侧耳一新变种,命名为阿魏侧耳托里变种[Pleurotus eryngii(DC.ex Ft.)Quel.var.tuoliensis Mou n.var.],并附汉文和拉丁文描述。同时...
[期刊论文] 作者：曹玉清,牟川静,陈忠纯,王秀云,
来源：微生物学通报 年份：1985
阿魏侧耳[Pleurotus eryngii(DC.ex Fr.)Quél.]又名阿魏蘑菇,是新疆的特产。春、夏初自然生长在阿魏(Frylovii korov)根上及阿魏滩上,是当地的一种食用菌,味道鲜美,肉厚。1...
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