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[期刊论文] 作者:王建允,, 来源:大麦科学 年份:1993
山东菏泽啤酒厂配有年产三千吨的麦芽车间,又有年产五千吨的联营分厂(原菏泽市杜庄麦芽厂),九二年下半年和九三年上半年的生产工艺,麦芽质量及经济效益进行探讨,以有助...
[期刊论文] 作者:王建允, 来源:啤酒科技 年份:2001
本文在对啤酒酿造过程中常用酶制剂的主要影响因素进行探讨,指出了使用过程中的注意事项。目前,我国啤酒生产企业,为了降低成本,减少麦芽用量,生产适合消费者口味的淡爽性啤...
[期刊论文] 作者:王建允,, 来源:山东食品发酵 年份:2000
从山东省啤酒大麦发展的历史过程,总结其失败与成功的经验,分析存在的问题,对加入WTO以后,啤酒原料如何立足国内建立自己的原料基地,提出了其发展途径与对策。...
[期刊论文] 作者:王建允, 来源:啤酒科技 年份:2002
为降低成本,我们采用国产大麦芽和小麦芽为原料,提高辅料比,生产出了适合当地市场的啤酒.现将工艺及成本分述如下....
[期刊论文] 作者:王建允, 来源:啤酒科技 年份:2001
本文对法国大麦、冬大麦和春大麦的制麦工艺进行探讨,指出了各自的优缺点。...
[期刊论文] 作者:王建允, 来源:啤酒科技 年份:2002
本文概述了NaHCO3型水用电渗析和离子交换处理,分别作为酿造用水对糖化工艺的影响、麦汁成份的对比,提出了对NaHCO3型水处理的注意事项....
[期刊论文] 作者:王建允, 来源:啤酒科技 年份:2002
鲜啤和纯生啤是当前消费的热点,但如何保证其质量,防止微生物污染,延长货架期乃是关键的问题....
[期刊论文] 作者:王建允, 来源:啤酒科技 年份:2011
菏泽公司在不到一年的时间里,在质量、环境、职业健康、三项体系的基础上完成了食品安全管理体系的认证工作。在此,谈谈食品安全体系的建立和运用。...
[期刊论文] 作者:王建允, 来源:大麦科学 年份:2001
从"山农四号"的农艺、制麦、酿造性能进行了研究,说明了国产大麦可以制成优质麦芽,酿造出高质量的啤酒,对加入WTO以后,啤酒原料如何立足国内,建立自己的原料基地,提出了其发...
[期刊论文] 作者:王建允,, 来源:中国药师 年份:2010
目的:采用高效液相色谱法测定舒心降脂片中葛根素的含量。方法:Hypersil ODS2 C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水(27:73)为流动相,流速1.0 ml·min~(-1),检测波长250 nm...
[期刊论文] 作者:王建允,樊睿, 来源:啤酒科技 年份:2000
本文介绍了青岛酵母在菏泽公司使用过程中,由不适应到适应采取了一定的措施,取得了较好的效果。一、改变了菌种的保藏条件过去菌种保藏,只用固体斜面。现在为了减少传代次数,...
[期刊论文] 作者:于爱华,王建允, 来源:山东食品发酵 年份:2002
本文介绍了酶制剂在酿酒工业中的应用及对在使用过程中的常用酶制剂的主要影响因素进行探讨,指出了在使用过程中的作用和注意事项。...
[期刊论文] 作者:王建允,韩景茹,, 来源:思想理论教育导刊 年份:2014
做好学生党员发展和管理工作是当前高校党的建设特别是党员队伍建设的重要课题。针对新时期高校学生党员发展和管理中存在的新问题,严格发展条件和程序、提高发展质量,强化管...
[期刊论文] 作者:刘洋睿, 王建允,, 来源:呼伦贝尔学院学报 年份:2017
随着大数据时代的到来,高校学生管理方式也相应变革。利用大数据,高校可以整合现行的学生管理信息,更好的开展大学生心理健康、贫困生资助、大学生日常生活学习和安全大学生...
[期刊论文] 作者:王建允, 韩景茹,, 来源:内蒙古医科大学学报 年份:2014
本文坚持理论联系实际的教育方针,通过问卷调查及其分析,进一步了解在校大学生党员的身心和思想状况,为今后更好地做好思想政治教育工作奠定基础。...
[期刊论文] 作者:王建允,高建民, 来源:啤酒科技 年份:2001
以11°淡色啤酒作酒基,利用当地的自然资源牡丹花提取液,佐以黑啤酒浓缩汁,采用后修饰技术,试制出11BX 牡丹鲜花啤酒——国花啤酒。...
[期刊论文] 作者:张翠萍,王建允, 来源:山东食品发酵 年份:2002
本文从“山农四号”的农艺、制麦、酿造性能进行了研究,说明了国产大麦可以制成优质麦芽,酿造出高质量的啤酒。...
[期刊论文] 作者:王建允,高建民,, 来源:山东食品发酵 年份:2000
我国的啤酒市场竞争十分激烈,啤酒厂已向两极分化,而那些基础稍好,有一定优势的中、小型啤酒厂没有被市场所淘汰,加入WTO以后,必然面临又一次挑战。那么对他们如何面对新的挑战,提出了......
[期刊论文] 作者:赵檀方,王建允, 来源:大麦科学 年份:1997
山农4号啤酒大麦新品种系山东农业大学利用自育的中间材料263为母本,7521为父本杂交,经多年培育选择于1989年育成,1995年山东省农作物品种审定委员会通过认定。该品种为半冬性,株......
[期刊论文] 作者:王金祥,王建允,, 来源:黑龙江科技学院学报 年份:2012
2012年教育部制定《普通本科学校创业教育教学基本要求(试行)的通知》,要求高等学校应创造条件,面向全体学生单独开设“创业基础”必修课.本文以内蒙古医科大学为例,就内蒙古...
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