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[学位论文] 作者：王欣宏,,
来源： 年份：2013
螺旋藻富含蛋白质和多种生物活性成分，具有提高免疫力、抗氧化和抗肿瘤等多种功能，所以将其添加到酱油生产过程中，可以有效的提高酱油的营养价值和保健功能。本论文主要从制曲和......
[期刊论文] 作者：王鹏, 张玉芳, 王欣宏,,
来源：中国医药导报 年份：2007
病毒性心肌炎是临床常见的心脏病之一,虽然以儿童为多见,但成人也有一定的发病率,两者的病症特点和治疗规律有一定的差别。文献实际报道仍以儿童为主,对成人病毒...
[期刊论文] 作者：管斌, 王欣宏, 孔青, 赵强强, 刘进昌, 侯庆云, 林华,
来源：中国酿造 年份：2013
该文研究了耐盐米曲霉制曲的产酶特性,并且通过对耐盐米曲霉在不同作用条件下制得的曲料的蛋白酶活力和淀粉酶活力的变化分析,探讨了不同原料配比、水分添加量、制曲温度和蒸...
[期刊论文] 作者：王卫民,王欣宏,陈雪辉,李素芬,张清贵,翁孝刚,,
来源：中国民康医学 年份：2006
目的:探讨糖尿病合并冠心病患者脂代谢紊乱与冠状动脉病变关系。方法:观察2型糖尿病合并冠心病与无糖尿病的冠心病患者的血脂和冠脉病变特点,结合临床分析进行比较。结果:2型...
[期刊论文] 作者：付燕秋,王欣宏,管斌,孔青,余俊红,董建军,候松珍,
来源：食品与发酵工业 年份：2013
文中对极限糊精酶的（NH4）2SO4盐析法进了研究。从大麦芽中萃取得到的粗酶液,采用（NH4）2SO4盐析法进行粗分级提取,绘制盐析曲线,确定盐析法纯化极限糊精酶的方案,并研究了各方案对......
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