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[期刊论文] 作者：科·汉森公司,
来源：中国食品工业 年份：2008
通过摄取益生菌来改善肠胃健康的理念自古有之.从人类诞生起,历史上许多国家都有过发酵制品.然而,直到20世纪初,才有人提出乳酸菌含有对健康有益的成分.此后,这个领域的科学...
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