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[期刊论文] 作者：程宜华,,
来源：康颐 年份：2017
在你不经意的切、刨、摘折丢弃之后,很多营养进了垃圾桶。如何巧思运用它们?近年来万物飞涨,餐饮业者的成本空间小,纷纷开始学着利用不够漂亮而遭丢弃的食材,包括蔬菜的叶、...
[期刊论文] 作者：程宜华,,
来源：健康管理 年份：2013
运动结束后擦擦汗,你是不是为了让减肥效果更好,只好忍着饥饿感猛灌水?其实,你可能已经浪费了一天当中身体吸收养分最完整、最迅速的黄金时间。不管你是要减重、增肌或是为了...
[期刊论文] 作者：程宜华,
来源：海外星云 年份：2013
充满人工色素香料的零卡路里果冻、含糖量惊人的燕麦棒，你以为的健康食品，真有你想象中那么好？ 健康，俨然已成为目前全球最重要的消费趋势，人们更加在意食品对身体的保健作用。 不过，吃健康的食品愈多，代表我们愈健康吗？ 美国哈佛大学公共卫生学院教授胡丙长（Fr......
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