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[期刊论文] 作者：余珊,粱俏,尤萍,黄秀丽,李雄,黄锁义,
来源：中国酿造 年份：2012
以广西壮药薏苡茎为材料，对薏苡茎色素的理化性质进行研究，为生产各种食用品、化妆品、医药药品等色素新产品提供重要原料。提取薏苡茎色素的最佳工艺条件为：以水作提取剂，室温下......
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