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[期刊论文] 作者：张守文,续彦凤,
来源：农产品加工．学刊 年份：2011
以大米、豆粕和燕麦为主要原料,研究物料含水量、机筒温度、螺杆转速和喂料速度对糊化度的影响。在单因素试验基础上,通过响应曲面法对挤压膨化工艺参数进行优化：物料含水量17......
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