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[期刊论文] 作者:李雪玲, 邓绮敏, 罗少雯, 许瑞美, 罗奕慧, 胡文锋,,
来源:食品工业科技 年份:2015
本文对唾液乳杆菌(Lactobacillus Salivarius)LH1F发酵液中的抑菌物质的特性进行了研究,在排除菌体细胞、有机酸、过氧化氢干扰及经胰蛋白酶、胃蛋白酶处理后,确定抑菌成分为肽...
[期刊论文] 作者:马泽雄, 刘志明, 罗少雯, 陈泉霖, 郭玉纯, 刘瓅璠,,
来源:中国教育信息化 年份:2013
高校信息安全问题实质上是管理问题,而高校信息安全管理需要把提高学生信息安全意识纳入其中。本文通过选取广州X大学为例进行个案研究,发现X大学学生在信息安全意识方面较为...
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