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[期刊论文] 作者：曾颖, 蔡玮红,,
来源：包装与食品机械 年份：2015
近几年食品行业的立法和监管机构对食品中的过敏成分的检测越来越关注。食品过敏已经成为全球性的食品安全问题,而由其引起的疾病严重影响了人们的正常生活,因而采用合适的方...
[期刊论文] 作者：黄婵媛, 蔡玮红, 莫锡乾,,
来源：包装与食品机械 年份：2014
邻苯二甲酸酯类(PAEs)物质,作为塑料添加剂已有将近80年的历史,普遍存在于大气飘尘、工业废水、河流、土壤以及固体废弃物中,并已在食品、饮用水、人体体液中被检出,是一种全...
[期刊论文] 作者：张斯, 莫锡乾, 曾颖, 曾绮莹, 蔡玮红,,
来源：化工管理 年份：2018
吸附法是工业废水处理的一种常用方法,可以制备一种功能性吸附树脂,以其适用范围广、分离工艺简单、高效的优势特点,实现对亚甲基蓝的吸附处理。可以采用悬浮聚合的方法,制备...
[期刊论文] 作者：蔡玮红, 冼燕萍, 罗海英, 赖富饶, 罗东辉, 卢宇靖,,
来源：现代食品科技 年份：2014
建立了同时测定焙烤食品中丙烯酰胺、4-甲基咪唑和5-羟甲基糠醛的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。样品中加入同位素内标后,以水和乙腈超声提取,QuEChERS净化,...
[期刊论文] 作者：郭新东,冼燕萍,罗海英,黄金凤,蔡玮红,吴玉銮,,
来源：分析测试学报 年份：2012
建立了调味酱中32种工业染料的超高效液相色谱串联质谱分析方法。样品用乙腈均质提取,经凝胶色谱净化,浓缩后,以甲醇定容,超高效液相色谱分离,串联四极杆质谱多反应监测方式...
[期刊论文] 作者：李晨悦, 周金林, 黄金凤, 蔡玮红, 吴玉銮, 卢宇靖,,
来源：现代食品科技 年份：2013
建立了山茶油中苯并[α]芘含量的液液萃取-气相色谱-三重串联四极杆质谱(GC-MS/MS)的检测方法。样品称量后加入苯并[a]芘-d12同位素内标,采用乙腈提取两次提取,正己烷脱脂净...
[期刊论文] 作者：蔡玮红, 郭新东, 万渝平, 罗海英, 吴玉銮, 罗东辉,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
研究建立了肉和肉制品中大肠杆菌的检验及计数方法，分别对金黄色葡萄球菌等9种阴性菌株和1种阳性菌株（大肠埃希氏菌（ATCC25922））进行了试验。结果发现，9种阴性菌株在纤维素乙酸酯膜......
[期刊论文] 作者：柯振华, 陈筱婷, 郭新东, 孙世彧, 蔡玮红, 侯向昶,,
来源：皮革科学与工程 年份：2012
对多种天然皮革肉面纤维束及人造革底基纤维的形态结构进行了扫描电镜(SEM)观察,并且利用X射线能谱仪(EDS)对上述多种纤维进行了元素分析。结果表明,皮革肉面纤维束与人造革...
[期刊论文] 作者：刘冬虹, 黄荣荣, 蔡玮红, 胡杜, 黄金凤, 郭新东, 寻,
来源：香料香精化妆品 年份：2017
利用QuEChERS净化与高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)联用技术建立了不同基质护肤品中6种生物碱含量的检测方法。即使用1%(质量分数)甲酸-乙腈水溶液分散提取,QuEChE...
[期刊论文] 作者：陈树东,蔡玮红,林晓佳,何敏恒,许丽珠,黄金凤,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的建立婴幼儿米粉中13种脂类降解产物的顶空-气相色谱-质谱测定方法。方法样品经水溶解分散后,选择顶空平衡温度和时间分别为80℃和25 min,经DB-624毛细管色谱柱分离,采用...
[期刊论文] 作者：聂炎炎,刘冬虹,黄宇锋,吴玉銮,侯向昶,蔡玮红,
来源：现代食品科技 年份：2008
假单胞菌（Pseudomonas）是导致肉和肉制品腐败的优势菌。本试验对冷藏肉、冷冻肉、新鲜肉及各种肉制品进行了假单胞菌的检验和计数，建立了肉和肉制品中假单胞菌的检验和计数方法......
[期刊论文] 作者：黄金凤,冼燕萍,李秀英,蔡玮红,李核,林森煜,何敏恒,郭新东,,
来源：现代食品科技 年份：2014
建立了一种简单、快速测定饼干中6种玉米赤霉醇类化合物(α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮)的分散固相萃取净化-...
[期刊论文] 作者：蔡玮红,何敏恒,李秀英,黄金凤,杜伟锋,李佩斯,冼燕萍,侯向昶,郭新东,,
来源：乳业科学与技术 年份：2014
建立了液相色谱-电喷雾串联质谱同时测定乳与乳粉中11种甾类和9种β-受体激动剂类同化激素的快速确证方法。样品经体积分数0.1%甲酸乙腈溶液提取,正己烷脱脂,HLB固相萃取柱净...
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