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[期刊论文] 作者：梁冰,李晓兵,覃亮政,王克勤,
来源：四川大学学报(工程科学版) 年份：2000
用电位溶出分析法对大蒜及大蒜油与铅、镉的作用进行了初步研究。实验结果表明 ,大蒜水浸取液、大蒜乙醇浸取液及大蒜油均会使游离铅镉离子的电位溶出信号下降 ,提示大蒜及大...
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