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[学位论文] 作者：谢小焕,
来源：西南大学 年份：2013
甘薯茎尖被美誉为“蔬菜皇后”，不仅含有膳食纤维、糖类、蛋白质、β-胡萝卜素、矿物质、花色苷等营养成分，并且也富含绿原酸、黄酮等抗氧化剂，使其具有预防心血管病和糖尿病、......
[会议论文] 作者：邱杰,谢小焕,傅玉凡,赵樱,胡春霞,
来源：长江流域甘薯产业发展技术研讨会 年份：2013
通过测定比较25个品种甘薯茎尖DPPH·清除率及其多酚含量，分析多酚含量与其DPPH·清除能力的相关性，为选育高多酚品种和创制高多酚材料提供理论依据。结果表明25个品种甘薯...
[会议论文] 作者：郑梅贤,赵樱,傅玉凡,谢小焕,胡春霞,
来源：长江流域甘薯产业发展技术研讨会 年份：2013
本文比较了6个甘薯品种苗期茎尖及其薯块醇溶提取物在0.1、0.2、0.4、0.8、1.6、2.0mg/ml 6个浓度下在0～210min中19个时间点的DPPH·(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)清除率,EC50值...
[会议论文] 作者：左政颖,胡春霞,傅玉凡,谢小焕,赵樱,
来源：长江流域甘薯产业发展技术研讨会 年份：2013
通过分析26个品种甘薯薯块多酚含量的差异及其与薯块肉色、干物率、EC50值、DPPH·清除反应的速率的相关性,判断薯块多酚含量与DPPH清除能力的相关程度及其在品种间的变化趋势,以期为高多酚型甘薯品种的选育提供理论依据.结果表明26个品种间的多酚含量存在显著......
[期刊论文] 作者：谢小焕,赵樱,罗薇,许森,曾令江,杨春贤,傅玉凡,,
来源：中国农业科学 年份：2013
【目的】通过对65个甘薯品种苗期茎尖醇溶提取物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH.)反应过程中相关指标的研究,探索其清除DPPH.的行为特征差异。【方法】测定65个品种苗期茎...
[期刊论文] 作者：谢小焕,赵樱,罗薇,许森,曾令江,杨春贤,傅玉凡,
来源：中国农业科学 年份：2013
【目的】通过对65个甘薯品种苗期茎尖醇溶提取物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH.）反应过程中相关指标的研究,探索其清除DPPH.的行为特征差异。【方法】测定65个品种苗期茎尖...
[期刊论文] 作者：赵樱,谢小焕,傅玉凡,胡春霞,杨春贤,曾令江,顾东东,,
来源：西南大学学报(自然科学版) 年份：2015
研究了25个甘薯品种苗期茎尖乙醇提取物多酚含量(PC)及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·,1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)清除反应的清除量(QS)和反应速率(RS)的影响,以期...
[会议论文] 作者：左政颖[1]胡春霞[2]傅玉凡[2]谢小焕[2]赵樱[2],
来源：长江流域甘薯产业发展技术研讨会 年份：2013
通过分析26个品种甘薯薯块多酚含量的差异及其与薯块肉色、干物率、EC50值、DPPH·清除反应的速率的相关性，判断薯块多酚含量与DPPH清除能力的相关程度及其在品种间的变化...
[期刊论文] 作者：许森,傅玉凡,戴起伟,谢一芝,杨春贤,曾令江,谢小焕,张启堂,,
来源：江苏农业科学 年份：2012
渝苏162系重庆市甘薯研究中心于1997年从江苏省农业科学院粮食作物研究所提供的苏薯4号随机集团杂交的种子中选育出来的甘薯新品种。介绍了对该品种的生产力和其他特征经济性...
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