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[期刊论文] 作者：连喜军 戴 莹 阎 艳,
来源：果农之友 年份：2007
我国，其果肉似白玉透明玲珑，香味浓郁，甜美爽口，是深受消费者喜爱的果中珍品。荔枝成熟于盛夏高温季节，代谢旺盛，采后易腐烂变质，往往在24小时内就有褐变发生，给贮运保鲜工作带来极大的困难。近10多年来，荔枝保鲜技术已有较大进展，从化学药物保鲜到低温、气调保鲜及保鲜、......
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