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[学位论文] 作者：邬玎岚,,
来源：华南理工大学 年份：2004
随着国民经济的发展和人民生活质量的提升,消费者对食物的种类和质量的要求也日益提高,巴氏奶、酸奶等冷藏奶深受人们的喜爱。冷藏奶质量安全受温度影响非常大,冷链物流是保...
[期刊论文] 作者：邬玎岚,古焕群,林健汝,李飞鸣,
来源：中国乳业 年份：2019
液态乳制品在我国有巨大的消费市场,乳制品的正常生产与流通,不仅关系着相关行业的运转与发展,还影响着消费者的日常生活与健康安全。乳制品的生产经过原料奶采集、乳制品加...
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