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[期刊论文] 作者：邹胜员,
来源：农村百事通 年份：1999
池塘养鳗,又称土池养鳗,就是在每年春季水温稳定在18℃以上时投放鳗种,利用自然水温露天饲养,年底一次捕捞出售的一种新的鳗鱼饲养方...
[期刊论文] 作者：邹胜员,
来源：江西农业经济 年份：2000
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[期刊论文] 作者：邹胜员,
来源：农村百事通 年份：1994
目前,鲤鱼的鱼苗、夏花品种,由于需要量大,繁殖操作又不复杂,大部分生产单位都自己生产,满足本单位放养的需要而已,很少有大量鲤鱼苗供应农村。因此,鲤鱼种苗在农村相当匮乏,...
[期刊论文] 作者：邹胜员,
来源：农村百事通 年份：2003
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[期刊论文] 作者：邹胜员,
来源：农村百事通 年份：2001
近年来,我国的稻田养鱼发展很快,但泥鳅的稻田养殖尚未得到应有的重视,而泥鳅最为适宜的养殖方式就是稻田养殖。此外,稻田养殖泥鳅由于具有苗种来源方便、技术简单,易成规模...
[期刊论文] 作者：邹胜员,
来源：农村百事通 年份：2001
近年来,我国的稻田养鱼发展很快,但泥鳅的稻田养殖尚未得到应有的重视,而泥鳅最为适宜的养殖方式就是稻田养殖 此外,稻田养殖泥鳅由于具有苗种来源方便、技术简单、易成规模...
[期刊论文] 作者：戴银根,邹胜员,,
来源：中国水产 年份：2009
近年来，江西省水产技术推广站（以下简称江西省站）不断提升自身科技创新能力，大力推广水产健康养殖技术，积极组织开展渔业科技下乡活动，切实抓好渔业科技入户示范工程项目，着力加强基......
[期刊论文] 作者：邹胜员,詹武科,
来源：江西水产科技 年份：2003
本试验应用池塘80:20养殖技术,重点在饲料投喂方法、时间和饲料选择上进行改进,进行彭泽鲫苗种培育试验,取得了较高的经济效益.亩产鱼种分别达到756.2kg、738.5kg、823.7kg,...
[期刊论文] 作者：陈丽丽, 赵利, 刘华, 邹胜员,,
来源：食品与机械 年份：2010
采用酸法对鮰鱼皮中胶原蛋白进行提取,对提取胶原蛋白过程中酸的种类、酸的浓度、固液比、提取时间和提取温度对胶原蛋白提取率的影响进行研究。结果表明,酸法提取鮰鱼皮中胶...
[期刊论文] 作者：詹武科,邹胜员,张华青,
来源：江西水产科技 年份：2003
本试验采用淡水池塘80:20养殖技术进行草鱼养殖试验,并与传统的以草鱼为主的养殖生产进行对比.试验池塘面积均为1ha.试验塘投放121g/尾的草鱼7500尾,对照塘放养128g/尾的草鱼...
[期刊论文] 作者：邹胜员,戴银根,毛东山,吴小平,,
来源：科学养鱼 年份：2010
2007年我们在余干县瑞洪镇六○圩选择了12口乌鳢养殖池塘、面积30200.15米2,进行鄱阳湖乌鳢池塘健康养殖技术试验示范。现将试验情况报告如下:一、材料与方法1.池塘条件1...
[期刊论文] 作者：陈丽丽,赵利,刘华,邹胜员,
来源：食品研究与开发 年份：2012
介绍近年来国内外有关水产品胶原蛋白研究进展,包括水产品胶原蛋白的结构特征、主要提取方法、物理性质以及在食品、化妆品、医疗方面的最新应用进展。随着研究的进一步深入,...
[期刊论文] 作者：余红有,邹胜员,欧阳珊,吴小平,,
来源：中国水产 年份：2008
乌鳢俗称才鱼、黑鱼,是一种以小型鱼类为食物的经济价值、营养价值和医学价值均较高的淡水名贵鱼类。2006年9月至2007年6月,笔者在江西省余干县益人公司乌鳢规模化繁育基地采...
[期刊论文] 作者：余红有,欧阳珊,吴小平,戴银根,邹胜员,,
来源：生命科学研究 年份：2008
研究了鄱阳湖鸟鳢年龄结构与生长特征．其年轮特征为典型的疏密切割型．年轮形成时间主要在3—5月；渔获群体年龄由Ⅰ-Ⅵ龄组成，优势体长为35．5-48．8cm，优势体重为630-1224g；体长与鳞长......
[会议论文] 作者：陈丽丽, 赵利, 刘华, 袁美兰, 苏伟, 邹胜员,,
来源： 年份：2004
胶原蛋白是一种生物性高分子物质,广泛应用于食品、化妆品、医药工业中。采用酸法对鮰鱼皮中胶原蛋白进行提取,对提取胶原蛋白过程中酸的种类、酸的浓度、料液比、提取时间和...
[期刊论文] 作者：张娅楠,赵利,黄超,刘华,邹胜员,卢雪玲,欧阳涛,
来源：河南工业大学学报：自然科学版 年份：2010
研究了Alcalase碱性蛋白酶、复合蛋白酶Protamex、中性蛋白酶Neutrase、风味蛋白酶Flavorzyme、木瓜蛋白酶等5种蛋白酶对鳗鱼鱼头蛋白质的水解效果.结果表明：Alcalase碱性蛋白...
[期刊论文] 作者：袁美兰, 赵利, 邹胜员, 苏伟, 刘华, 谢育捷, 李济发,,
来源：食品科技 年份：2011
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[期刊论文] 作者：袁美兰,赵利,邹胜员,苏伟,刘华,谢育捷,陈超,李济发,
来源：食品科技 年份：2011
以草鱼鱼糜凝胶为研究对象,从凝胶白度、凝胶强度、TPA质地特性（硬度、压缩功、回复性、可恢复形变、内聚性、咀嚼性）以及凝胶析水率几方面研究了新型鱼糜漂洗方式——水温差阶......
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