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[期刊论文] 作者:郑清理,龙云程,陈玉成, 来源:辽宁农业科学 年份:2005
我国农业和农村经济已进入一个新的历史发展阶段,新阶段的中心任务就是对农业和农村经济结构进行战略性调整,主动适应市场对农产品多样化、高品质的需求,从根本上提高农业和...
[期刊论文] 作者:宋晓燕,郑清理,吕东梅, 来源:杂粮作物 年份:2004
黑豆在食品、医药、化学等领域具有重要的作用。由于黑豆蛋白质含量高于其他豆类品种,被视为“植物营养肉”,“优质蛋白质”的仓库。黑豆中人体必需的各种氨基酸含量是其他黑色......
[期刊论文] 作者:郑清理,高瑶琨,陈玉成,孙桂玲, 来源:杂粮作物 年份:2005
小杂粮泛指播种面积小,种植地域分散且分布较广的小宗粮豆及薯类作物。辽宁省的小杂粮有:高粱、谷子、荞麦、糜子等;小杂豆有:红小豆、绿豆、豌豆、黑豆及其它一些杂豆;小油料作物......
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