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[期刊论文] 作者：醇香四溢,,
来源：孩子天地 年份：2007
上海日常的传统市井小吃不胜枚举,但品种最完整最集中的当属上海豫园城隍庙。主要有:...
[期刊论文] 作者：醇香四溢,,
来源：孩子天地 年份：2007
"笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳……""金花菜,马兰头……"这些旧时回荡在老上海弄堂的卖吃的的吆喝声现在已销声匿迹,曾雄霸上海人早餐桌的"四大金刚"(大饼、油条、豆浆、粢...
[期刊论文] 作者：醇香四溢,,
来源：中华少年(DK少年百科) 年份：2011
三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……Three...
[期刊论文] 作者：醇香四溢,,
来源：孩子天地 年份：2007
外地人到北京,除了欣赏名胜古迹,不可不尝尝那千奇百怪的北京传统小吃,听听那文化背景深厚的小吃掌故。北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,分为汉民风Foreigners to Beijin...
[期刊论文] 作者：醇香四溢,,
来源：孩子天地 年份：2007
四川小吃历史悠久,品种繁多,风味独特,以其独特制作工艺和有趣的典故享有盛名,故而有“四川小吃甲天下”的美誉。不少著名的四川小吃在解放前是挑担担的、提兜兜的、摆摊摊的...
[期刊论文] 作者：醇香四溢,,
来源：中华少年(DK少年百科) 年份：2011
四川小吃历史悠久,品种繁多,风味独特,以其独特制作工艺和有趣的典故而享誉天下,故而有“四川小吃甲天下”的美誉。不少著名的四川小吃在解放前是挑担担的、提兜兜的、摆摊摊...
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