搜索筛选:
搜索耗时0.0342秒,为你在为你在23,761,000篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：金信江,,
来源：南京农业大学 年份：2009
本论文对以麦麸为基础培养基,猴头菌固态发酵制取麦麸可溶性膳食纤维进行了研究。在确定发酵菌种后,考察了装料量、料水比、氮源和无机盐的添加对发酵后基质中可溶性膳食纤维...
[期刊论文] 作者：金信江, 王庆庆,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
随着我国经济的高速发展,人民生活水平大幅提高,人们的饮食结构也在发生变化。因营养过剩和失调导致的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等"富贵病"发生率也在逐年...
相关搜索：
