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[期刊论文] 作者:闫凤河,, 来源:河北农业科技 年份:2006
我省野生蔬荣约有150种,有些已被人工栽培,如荠菜,野菜富含人体所需的营养,但有些野菜含有某种有毒物质,加工处理不当而出现中毒的症状,所以必须选无毒植物作野菜利用。野生蔬菜的......
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