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[期刊论文] 作者:闺淑玲,, 来源:时代经贸 年份:2012
项目教学法是指师生共同实施一个完整项目而进行的教学活动,本文在对项目教学法介绍的基础上,针对高职“餐饮服务与管理”课程教学现状及存在问题,对项目教学法的具体目标、...
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