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[期刊论文] 作者:陈冰丹, 来源:啤酒科技 年份:2012
本论文研究了小麦芽的酿造性能及小麦芽在啤酒酿造中的应用。在糖化配料使用较高比例的小麦芽,适当调整工艺,使麦汁成分能保证正常发酵和保证成品酒质量。...
[期刊论文] 作者:陈冰丹, 来源:啤酒科技 年份:2014
本文研究了蛋白酶A检测方法。改进后的蛋白酶A检测方法,其重复性得到提高,并节约了检测试剂(原法每瓶试剂检测14个样品,新法可检测40个以上样品)。...
[期刊论文] 作者:陈冰丹., 来源:啤酒科技 年份:2015
本论文研究了纯生啤酒和白啤酒生产及储存过程蛋白酶A活力的变化,初步掌握了纯生啤酒和白啤酒在相同储存条件下蛋白酶A活力的变化规律和白啤酒在不同储存条件下蛋白酶A活力的...
[期刊论文] 作者:陈冰丹, 来源:新课程·小学 年份:2018
游戏是学生喜爱的活动形式,它具有启真、启善、启美的功能,在数学教学中开展多种游戏,能让学生积极主动地参与学习,让数学课堂更具活力....
[期刊论文] 作者:陈冰丹,, 来源:中外酒业 年份:2018
本文研究了应用二苯代苦味酰肼(DPPH)自由基检测啤酒还原力的检测方法.二苯代苦味酰肼(DPPH)自由基被广泛地应用于天然植物或化合物的抗氧化能力评价.啤酒中具有一定的内源性...
[期刊论文] 作者:陈冰丹, 来源:新教育论坛 年份:2019
摘要:学困生通常是那些品行或学习等方面暂时落后的学生,他们一般在班里为数不多,但却严重影响着班教育教学质量的提高,所以,学困生的转化成为每一位教师的重头工作。我们只有关注学困生,着力探究转化学困生的理论与实践,洞悉他们的内心世界,了解他们的思想,才能让“枯木......
[期刊论文] 作者:陈冰丹,邝先巨, 来源:啤酒科技 年份:2005
目前,几乎全世界的啤酒,一直都采用硅藻土过滤,其消耗量为1.3~1.4kg/t啤酒,同时产生大量废土有待处理.随着硅藻土资源日益枯竭,啤酒酿造界不得不考虑另寻其他助滤剂或不使用助...
[期刊论文] 作者:陈冰丹, 陈明, 罗娜, 来源:中外酒业·啤酒科技 年份:2019
本文采用顶空固相微萃取—气相色谱-质谱(GC-MS)技术,定性定量检测分析鉴定了啤酒中含量在1ug/mL量级的里那醇等共9种酒花香气成分通过不同品种酒花样品冷浸实验酒样的感官品评和酒花香气风味物质组分的分析,研究不同酒花品种对啤酒香型特征的影响,为酒花品种选择......
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