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[期刊论文] 作者:尹武英,陈泳发, 来源:卫生毒理学杂志 年份:1993
咖啡是世界三大饮料之一,全世界每年总产量达五百万吨以上。既往人们饮用的系木本咖啡,近年我国新开发了草本咖啡。它既满足了人们对咖啡日益增多的需求,又有较好的种植...
[期刊论文] 作者:尹武英,彭力,陈泳发, 来源:卫生毒理学杂志 年份:1992
本文观察了咖啡因对小鼠体液免疫、细胞免疫及单核吞噬细胞功能的影响。ICR雄性小鼠,分10、50.100mg/kg三个剂量组和蒸馏水对照组。经日灌胃染毒6或10天。结果仅在咖啡因中...
[期刊论文] 作者:陈泳发,尹武英,徐晓杰, 来源:中国公共卫生 年份:1986
当前,在世界人口增多,特别是在第三世界存在蛋白质食品不足的情况下,大力开展棉籽蛋白利用的研究,使之作为食品工业原料和家畜饲料,有着十分重要的现实意义和经济价值。我国...
[期刊论文] 作者:尹武英,陈泳发,何天菲,彭力, 来源:卫生毒理学杂志 年份:1993
咖啡是世界三大饮料之一,全世界每年总产量达五百万吨以上。既往人们饮用的系木本咖啡,近年我国新开发了草本咖啡。它既满足了人们对咖啡日益增多的需求,又有较好的种植经济...
[期刊论文] 作者:尹武英,邓益芝,陈泳发,何天菲, 来源:卫生毒理学杂志 年份:1991
我们按照卫生部《食品安全性毒理学评价程序》所规定的实验方法,对某市产销的六种药酒进行了急性毒性和致突变性测试。所检样品分别为:双功酒、虎酒、十全酒、特制十全...
[期刊论文] 作者:肖小恒,刘建湘,陈泳发,张延年,李衡华, 来源:中国公共卫生 年份:1994
用纸层析法鉴别发酵酱油和兑制酱油湖南省衡阳市卫生防疫站(421001)肖小恒,刘建湘,陈泳发,张延年,李衡华酱油是以粮食和其副产品豆饼、鼓皮为原料经发酵等工艺过程制造而成的,即发酵酱油。......
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