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[学位论文] 作者：陈淑湘,,
来源： 年份：2012
本研究通过理化评定法和质构评定法(TPA)比较不同致死方式、不同冻结方式和不同冷藏温度对凡纳滨对虾品质的影响。本研究中理化法评定指标包括感官评定、pH值和TVB-N值(挥发...
[期刊论文] 作者：陈淑湘,
来源：乡村论丛 年份：2023
党的十九大提出了乡村振兴战略，是党中央站在历史高度上展现出对“三农”问题的高度重视。乡村振兴是中国乡村变革的文明转型，总方针是“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”。“乡风文明”是乡村振兴的内驱力，因此，文化振兴是“根”与“魂”。文章......
[期刊论文] 作者：李婷婷, 武慧俊, 陈淑湘,
来源：长沙民政职业技术学院学报 年份：2023
党的十九大提出乡村振兴战略，这是关系到“全面建设社会主义现代化国家的全局性、历史性任务”，是“实现中华民族伟大复兴的一项重大任务”。乡村振兴提出的二十字方针以及社会治理能力现代化和治理体系现代化目标具有相同性。无论是乡村振兴或是社会治理，都是一项......
[期刊论文] 作者：陈淑湘,宋丽荣,林向东,,
来源：食品与机械 年份：2012
通过观测多种液态和固态食品物料的温度和电导率的关系,发现当温度降至食品物料冰点时,电导率就急剧下降。本试验测定出王老吉凉茶、可口可乐、玉米浓浆的冰点分别为-1.8,-2....
[期刊论文] 作者：宋丽荣,陈淑湘,林向东,
来源：食品科学 年份：2011
通过对多种食品物料冻结过程中电导率的测定,研究了电导率、温度和时间三者的关系,发现当物料温度降至0℃以下某温度时,其电导率会出现急剧下降的现象。而突变点的温度与用传...
[期刊论文] 作者：陈淑湘,刘新,娄金丽,
来源：标记免疫分析与临床 年份：2021
隐匿性乙型肝炎病毒感染(occult HBV infection,OBI)是一种难以诊断的肝病,具有发展成肝细胞癌的风险,给病毒性肝炎的研究带来了巨大挑战。OBI是宿主免疫控制和病毒基因组变异综合作用的结果,使乙型肝炎病毒的共价闭合环状DNA(cccDNA)处于低复制状态并影响病毒......
[期刊论文] 作者：王乐,陈淑湘,王欣欣,林向东,,
来源：食品与机械 年份：2012
研究致死方式和贮藏温度对南美白对虾感官和质构品质的影响,对感官和硬度、弹性、内聚性等参数的变化进行品评和测定。结果表明:南美白对虾在冰水中5min内即可致死,经48h贮藏...
[期刊论文] 作者：王熙瑶,刘宁,文凤,陈淑湘,娄金丽,
来源：标记免疫分析与临床 年份：2021
目的 比较乙型肝炎肝硬化、酒精性肝硬化和自身免疫性肝硬化凝血参数和血小板计数的表达差异,探讨不同病因引起的肝硬化凝血指标差异的临床意义.方法 回顾性分析2019年6月至2020年12月住院的肝硬化患者的临床资料,根据病因将肝硬化分为3组:乙肝肝硬化组、酒精性......
[期刊论文] 作者：王熙瑶,刘宁,文凤,陈淑湘,娄金丽,
来源：胃肠病学和肝病学杂志 年份：2021
目的 分析AST/ALT和AFP在不同肝病基础乙肝相关(慢性乙型肝炎、代偿期乙肝肝硬化、失代偿期乙肝肝硬化)原发性肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)中的表达差异,并评估其临床应用价值.方法 回顾性分析2019年8月至2020年8月于我院就诊的无手术及介入治疗的乙......
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