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[期刊论文] 作者：陈绪卓,
来源：消费导刊 年份：2019
随着生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求越来越严格.本文主要分析影响食品化学检验准确性的因素,探究提高食品化学检验准确性的对策,希望能够为相关检查人员提供参考....
[学位论文] 作者：陈绪卓,
来源： 年份：2007
酪蛋白糖巨肽(casein glycolmacropeptide,缩写为CGMP)是一种具有多种生物活性的乳源多肽成分,与乳白蛋白、乳清蛋白、乳铁蛋白并列为乳清蛋白中的4中主要的功能成分,是在凝乳酶等水解酶作用过程中产生的。有报道称其CGMP是酪蛋白在胃膜上形成的片段,主要作用在......
[期刊论文] 作者：陈绪卓,陈庆森,,
来源：食品科学 年份：2007
本实验将甜乳清粉中分离的酪蛋白糖聚肽（CGMP）用于研究对小鼠肠道分泌型IgA含量水平的影响,探讨CGMP对肠道免疫能力的调节作用。研究方法采用对健康小鼠灌喂CGMP制剂,分别在开...
[期刊论文] 作者：李星芝,陈绪卓,郭杰,王俊全,
来源：食品研究与开发 年份：2013
通过采取不同预处理方式和检测手段,对薄膜包衣剂中砷含量进行测定。对不同消解方法中产生的结果差异进行分析,确立了薄膜包衣剂类物质中砷含量测定的准确试验方法,完全可以...
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