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[期刊论文] 作者：陈麟璋,
来源：食用菌 年份：2002
茶薪菇具有较高的营养和保健医疗价值 ,有广阔的发展前景。本文介绍茶薪菇的生物学特征及行之有效的栽培措施 ,合理安排栽培季节 ,采用发酵料、温差刺激、催蕾等技术措施 ,来...
[期刊论文] 作者：陈麟璋,,
来源：黄山学院学报 年份：2005
酸乳是当今众多发酵乳产品中最为流行的乳制品,但在我国的历史较短,不少人对其并不了解。本文对目前市场上酸乳的种类,酸乳及其乳酸菌在增强人体对牛乳营养物质的吸收,维护人...
[期刊论文] 作者：陈麟璋,,
来源：农家科技 年份：2008
1．品种选择。可选择冀农-11、西德3号等品种。...
[期刊论文] 作者：陈麟璋,
来源：食用菌 年份：2004
平菇由于栽培技术简单,原料广、周期短、产量高、经济效益好,迅速成为食用菌栽培的主要品种之一.但由于同一菌株多次转接,退化严重,栽培者想自己保存表现好的菌株,而又苦于无...
[期刊论文] 作者：陈麟璋,
来源：黄山学院学报 年份：2004
白阿魏蘑是一种食药兼具的优质食用菌,不少栽培者不了解白阿魏蘑的生态和生物学特性,盲目栽培,而导致失败.虽然近年来有关报导不少,笔者经过几年的研究,总结出一套简便、而实...
[期刊论文] 作者：陈麟璋,,
来源：食用菌 年份：1989
食用菌母种转管次数的多少,对菌种特性无明显影响,不会引起菌种退化,这一论点不少科学工作者在试验中均已得到证实,笔者在试验中也得出了同样的结论。但菌种保藏与菌种退化...
[期刊论文] 作者：陈麟璋,
来源：食用菌 年份：1988
稻谷制凤尾菇、平菇、香菇菌种,方法简单,菌丝生长粗壮、浓密、洁白,而且不易老化,不亚于麦粒制种。现将制作方法简述如下:培养基配方为稻谷97%、石膏粉3%。先将稻谷洗净,流...
[期刊论文] 作者：陈麟璋, 张亚平,,
来源：黄山学院学报 年份：2006
通过对符合质量标准的同一生产日期的卫岗高钙酸牛奶的检测,经过两个月的观察,从记录的几项指标中得出以下结论:酸牛奶在2℃-6℃保藏时,三周内,保存着杆球比例适宜的益生菌,...
[期刊论文] 作者：陈麟璋,周建光,,
来源：食用菌 年份：2006
姬菇不是分类学上的名称，姬菇的名称实际由真姬菇而来，是由商人采购与真姬菇形状相类似的平菇充当真姬菇在销售，由此逐渐流行。姬菇与通常的小平菇又不同，它的形状要求和真姬菇相......
[期刊论文] 作者：陈麟璋,张亚平,
来源：中国乳业 年份：2006
试验通过对符合质量标准的同一生产日期的××高钙酸牛奶进行了为期2个月的检测，从检测的几项指标的结果可以得出以下结论：酸牛奶在2-6℃保藏时，3周内，酸奶中保存着杆球......
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