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[学位论文] 作者:韩俊娟,, 来源: 年份:2008
我国是最大的甘薯生产国,占世界甘薯产量的83%左右。在薯类加工的过程中产生了大量薯渣,这些薯渣水分含量高,容易腐败变质,污染环境。干薯渣中含有约22%的膳食纤维,可以作为...
[期刊论文] 作者:韩俊娟, 来源:科技创新与应用 年份:2012
保护和利用国土资源是我国的一项基本国策,节约集约用地是我国一项长期的根本方针。本文就合理利用国土资源的重要性进行了分析,并提出了相关推动国土资源管理改革发展的策略...
[期刊论文] 作者:韩俊娟, 来源:科技创新与应用 年份:2012
本文对构建和谐社会背景下土地征用存在的问题进行了分析,并提出了具体的管理措施,以此协调土地供给和土地需求以实现土地利用可持续发展。...
[会议论文] 作者:韩俊娟, 来源:中国稀土学会第三届学术年会 年份:1994
[期刊论文] 作者:Chris Harris,韩俊娟, 来源:肉类研究 年份:2006
前言rn病原菌和异物等引起的污染会对肉品生产有很大的危害,并给企业造成经济损失,这一点始终是肉制品生产商必须关注的问题....
[期刊论文] 作者:韩俊娟, 木泰华,, 来源:中国粮油学报 年份:2009
对10种甘薯渣及其筛分制备的膳食纤维的主要成分进行了比较和分析。结果表明:不同品种甘薯渣中的膳食纤维及其筛分制备的膳食纤维纯度均存在极显著差异。维多莉薯渣中膳食纤...
[期刊论文] 作者:韩俊娟,木泰华,张柏林,, 来源:食品科技 年份:2008
随着人们生活水平的提高,膳食纤维因其独特而丰富的特性而备受关注。主要综述了膳食纤维的生理功能及其国内外研究现状。...
[期刊论文] 作者:夏强, 任迪峰, 韩俊娟,, 来源:肉类研究 年份:2005
本文针对国内肉产品的发展趋势,设计了冷库容量3000吨、日生产能力300吨的冷却肉加工车间,分析了冷却肉的加工原理及肉在加工过程中的主要变化,根据工艺流程进行了冷却肉加工...
[期刊论文] 作者:张苗,木泰华,韩俊娟, 来源:江苏师范大学学报:自然科学版 年份:2016
采用筛分法分别制备上层和中层甘薯膳食纤维(SPDF1和SPDF2),与甘薯渣相比,SPDF1和SPDF2中的淀粉含量显著降低、膳食纤维含量显著提高、粒径变小;SPDF2的膳食纤维质量分数为82.2...
[期刊论文] 作者:Chris Harris,韩俊娟(译),任迪峰(校), 来源:肉类研究 年份:2006
前言 病原菌和异物等引起的污染会对肉品生产有很人的危害,并给企业造成经济损失,这一点始终是肉制品生产商必须关注的问题。...
[期刊论文] 作者:韩俊娟,任春娥,韩海艳,乔鹏云,姜俊怡,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2012
目的:探讨十二烷基苯磺酸钠(SDBS)对雄性小鼠生育力的影响。方法:分别将120只昆明种雌、雄性小鼠随机分为4组,每组30只。A组为与染毒SDBS两个月后的雄性小鼠交配的雌鼠;B组为...
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