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[学位论文] 作者:韩艳文,, 来源:天津农学院 年份:2017
鸭梨(Pyrus bretschneideri Rehd cv.Yali)是我国河北的古老地方品种,产量较大,耐贮藏。但是在贮运期间鸭梨果心存在严重的褐变现象,尤其晚采鸭梨成熟度相对较高,果心更容易褐...
[期刊论文] 作者:韩艳文,, 来源:中国保健营养 年份:2018
目的 探索冠心病患者心理护理干预的实施价值性.方法 本次实验对象为冠心病120例患者(在2016年10月12日至2017年10月12日期间选取),采用计算机分组模式,观察组进行心理护理,...
[期刊论文] 作者:韩艳文, 来源:健康必读 年份:2020
目的:分析急诊预检分级标准用于急诊护理管理的有效性.方法:选择2018.9月-2019.8期间,受诊于医院急诊科的86例患者,按照急诊预检分级标准评估患者病情,组建对应分级护理工作...
[学位论文] 作者:韩艳文, 来源:长安大学 年份:2023
出口作为高速公路重要的组成部分,高速公路出口是车辆换道与交织行为集中发生的区域,特别是连续出口作为高速公路的特殊存在形式,连续出口间距对交通运行安全及效率有直接影响,大量交通事故集中发生在出口间距处,一旦事故发生就会造成不良影响。对于目前高速公......
[期刊论文] 作者:韩艳文, 李文生, 王宝刚, 王云香,, 来源:北方园艺 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:韩艳文, 池明, 樊晓岚, 赵航, 闫师杰,, 来源:食品科学 年份:
为了研究缓慢降温与急速降温处理下PAL基因表达与晚采鸭梨果心褐变的关系,以晚采鸭梨为试材,测定了贮藏期间晚采鸭梨的褐变指数、失重率、硬度、呼吸强度、乙烯释放量、PAL的...
[期刊论文] 作者:韩云云,宋方圆,韩艳文,李玲,闫师杰, 来源:食品科学 年份:2016
以河北鸭梨为试材,通过测定鸭梨果实呼吸强度、乙烯释放量、果心褐变指数等生理指标变化及不同部位脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)基因表达特性和LOX活性变化,研究了两种降温条件...
[期刊论文] 作者:韩艳文,廉双秋,韩云云,池明,闫师杰, 来源:食品科学 年份:2017
利用半定量逆转录多聚合酶链式反应(reversetranscriptionpolymerasechainreaction,RT-PCR)技术研究缓慢降温和急速降温两种降温方法及早采、中采、晚采3种采收成熟度鸭梨的采后...
[期刊论文] 作者:韩艳文, 廉双秋, 韩云云, 李晓丹, 闫师杰,, 来源:食品工业科技 年份:2016
通过对早、中、晚3种不同采收成熟度的鸭梨果实分别采用急速与缓慢降温处理,并对鸭梨贮藏过程中果心褐变指数、果心过氧化物酶(POD)活性及同工酶活性等指标进行测定,结果表明:缓......
[期刊论文] 作者:刘璐,韩艳文,王楠,赵玲,寇雄,李志西,, 来源:西北农业学报 年份:2015
以紫薯醋为受试物对小鼠进行动物试验,研究紫薯醋的减肥降脂作用及对小鼠CCl4急性肝损伤的保护作用。将30只小鼠随机分成3组,即以基础饲料喂养的空白对照组、仅以高脂饲料喂...
[期刊论文] 作者:邓冰,韩云云,韩艳文,梁鹏,刘畅,闫师杰, 来源:包装工程 年份:2016
目的研究4种温湿度组合对库尔勒香梨采后贮藏品质及生理特性的影响。方法将香梨置于5℃冷库中预冷,采用5 d缓慢降温的方式,每1 d降1℃,最终降到0℃,之后将香梨随机分组置于温...
[期刊论文] 作者:贾爱军,韩艳文,邓冰,梁丽雅,闫师杰, 来源:食品研究与开发 年份:2014
以短丰板栗为实验材料,测定了保鲜剂和臭氧处理后贮藏期间板栗的呼吸强度、淀粉含量、水分含量、过氧化物酶活性、失重率以及好果率的变化,研究保鲜剂与臭氧处理对冰温MA贮藏板......
[期刊论文] 作者:许丽敏, 韩艳文, 姜微波, 王宝刚, 李文生, 王云香,, 来源:食品工业科技 年份:2018
为研究异抗坏血酸钠处理对杏梅采后货架品质的影响,采用不同浓度异抗坏血酸钠(0.5%、1.0%、1.5%),在-20 k Pa负压状态下,对杏梅处理2 min,然后于(25±1)℃,85%-90%湿度(RH)条件...
[期刊论文] 作者:许丽敏,韩艳文,姜微波,王宝刚,李文生,王云香, 来源:包装工程 年份:2018
目的探索异抗坏血酸钠(D-VCNa)结合1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,对杏梅贮藏期间品质、生理及其抗氧化能力的影响,为延缓杏梅果实采后品质下降、延长贮藏期提供理论依据。方法以杏梅......
[期刊论文] 作者:钱卉苹,王亮,韩艳文,孙丽华,陈计峦,闫师杰, 来源:保鲜与加工 年份:2016
以甘肃早酥梨为试材,研究在温度(0±1)℃、相对湿度(RH)90%~95%条件下,1%~2%O2+1%~2%CO2、3%~4%O2+1%~2%CO2、5%~6%O2+1%~2%CO2三种气体组分对早酥梨气调贮藏效果及果实品质的影...
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