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[期刊论文] 作者：顾玉亭,
来源：中国农村教育 年份：2020
随着互联网信息技术的不断发展,多媒体技术的应用领域更加广泛,应用途径更加多样。而将多媒体技术应用到幼儿音乐教育过程中,可以有效发挥多媒体直观、丰富、灵活的特点,有助...
[期刊论文] 作者：孙前聚,顾玉亭,
来源：酿酒 年份：1992
随着我国白酒生产技术的不断发展和国内外市场的需求,各种低度白酒应运而生,并受到广大消费者所喜爱。但是,在低度酒的生产上还存在许多技术难题未被很好地解决,这给低...
[期刊论文] 作者：孙前聚, 顾玉亭,,
来源：酿酒 年份：2006
食用酒精勾兑新型白酒时，酒精、香料等原料的质量直接影响酒的质量，而各种香料的用量是勾兑的关键．加大酸类用量可突出浓香味，酯类呈味醇类助香，醛酮类具有画龙点睛的作用。调味用......
[期刊论文] 作者：任鹿海, 田明清, 顾玉亭, 姚登峰,
来源：酿酒科技 年份：1990
＜正＞浓香型曲酒生产的发酵期长短，对产品质量的影响很大。如果发酵周期短，淀粉利用不彻底，生产出的曲酒就不醇厚；发酵周期越长，生产出的酒总酸、总酯含量就高，特别是己酸乙醇含量的增加大为突出。同时各种微生物所产生的微量代谢产物也随着发酵期的延长而增多，所产酒质也......
[期刊论文] 作者：孙前聚, 顾玉亭, 田以清, 任鹿海,,
来源：酿酒 年份：1992
随着我国白酒生产技术的不断发展和国内外市场的需求,各种低度白酒应运而生,并受到广大消费者所喜爱。但是,在低度酒的生产上还存在许多技术难题未被很好地解决,这给低...
[期刊论文] 作者：翟公先, 丁超成, 田以清, 薛西林, 顾玉亭,,
来源：色谱 年份：1994
气相色谱法快速测定白酒中己酸和乳酸的乙酯翟公先，丁超成，田以清，薛西林，顾玉亭（河南省宋河酒厂白酒科研所鹿邑４７７２６１）１前言己酸和乳酸的乙酯是浓香型白酒的主要成香物质，它们含量的多少是......
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