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[期刊论文] 作者：顾逸菲,,
来源：好家长 年份：2014
在一个美丽的夏日夜晚,凉爽的晚风吹散了白天的酷热,昆虫们准备开一场大型演唱会。灯光师萤火虫给会场装扮着各色的灯光。勤劳的蚂蚁搬来了花枝、草叶、藤蔓织铺地毯,又用鲜...
[期刊论文] 作者：张浩然,范昊安,顾逸菲,王珍珍,沙如意,毛建卫,
来源：食品工业科技 年份：2020
本文研究了沙棘酵素发酵过程中总酚、总酸、有机酸等生物活性成分、抗氧化能力(羟基自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、还原力)及菌落数量,利用主成分分析法对不同发酵时...
[期刊论文] 作者：顾逸菲,李江,赵福权,王珍珍,沙如意,戴静,毛建卫,
来源：食品工业科技 年份：2022
采用两步发酵法制备枳椇子黄酒(Huangjiu fermented with Hovenia dulcis Thunb,HFH),检测其理化指标并评价其抗氧化能力.为探究其抗氧化原因,比较了浸泡型和发酵型枳椇子黄酒中总酚、总黄酮含量,并采用高效液相色谱法进一步分析主要活性成分二氢杨梅素和杨梅素......
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