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[期刊论文] 作者：马宪雨,闫明全,
来源：西北师范大学学报：自然科学版 年份：1994
研究了冬春季节中兰州９种市品蔬菜抗坏血酸含量的变化，对各种蔬菜在冬春不同时期的维生素Ｃ营养价值进行了评价，初步估计兰州居民在元月下旬至四月初期间的维生素Ｃ日供给量较低，约为......
[期刊论文] 作者：马宪雨,闫明全,陶东,伏小莉,
来源：西北师范大学学报(自然科学版) 年份：1994
研究了冬春季节中兰州９种市品蔬菜抗坏血酸含量的变化，对各种蔬菜在冬春不同时期的维生素Ｃ营养价值进行了评价，初步估计兰州居民在元月下旬至四月初期间的维生素Ｃ日供给量较低，约为......
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