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[期刊论文] 作者：高佳斯,程庆陶,,
来源：美苑 年份：2015
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[期刊论文] 作者：高佳,斯跃洲,朱永清,李焕秀,罗芳耀,邓琳美,
来源：保鲜与加工 年份：2019
以鲜切西兰花为试材,研究不同浓度(25、50、75mg/L)二氧化氯(ClO2)水溶液作为清洗杀菌剂对鲜切西兰花冷藏品质的影响,并与生产中常用的酸化次氯酸钠(NaClO)和含乙醇清洗剂进...
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