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[期刊论文] 作者：高广蕾,,
来源：中国油脂 年份：1999
植物油厂在加工油脂的过程中所产生的工业废水在排放前必须对其中的许多成分加以去除，待符合规定的排放标准后，方可直接排放。根据植物油厂工业废水的特点，选择相应的处理工艺和......
[期刊论文] 作者：沈蓓英,李峰,高广蕾,
来源：中国油脂 年份：1987
大豆是我国四大油料之一,蛋白含量高达40%,氨基酸组成齐全,脱脂后的大豆粕含蛋白30~50%左右。目前对豆粕中蛋白的利用已成为主要课题。大豆蛋白具有发泡性已被人们所公认,它...
[期刊论文] 作者：陈钊, 赵敏生, 白小芳, 高广蕾,,
来源：食品科技 年份：2005
针对南瓜籽进行不同冷榨工艺制取油脂的研究。通过研究发现,冷榨前,适当的加热处理有利于提高南瓜籽油中VA、VE、胡萝卜素的含量,其中,单螺旋榨油机制取的南瓜籽油中VE的含量...
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