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[期刊论文] 作者：高歌 陈心宇,
来源：当代旅游（下旬） 年份：2017
摘要：技工学校作为酒店服务与管理专业人才培养的重要基地，承担着高技能人才培养的重要使命。本文通过分析当前我国酒店行业专业人才需求的特点，找寻高校酒店管理专业人才的培养对策，以此来更好地为酒店行业服务。本文试从酒店行业发展及人才需求出发，以职业素质养成......
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