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[期刊论文] 作者:高雪峰,王松,赵春芳,郭建鹏,綦占文, 来源:现代食品 年份:2020
选取黑参浓缩液、桑椹浓缩液、黄精浓缩液与蜂蜜添加量等单因素为试验因子,采用L9(34)正交试验对饮品的滋味、气味和组织状态等进行综合评分,确定最佳的原料配比方案为:黑参...
[期刊论文] 作者:高雪峰,王松,赵春芳,郭建鹏,綦占文, 来源:现代食品 年份:2020
选取海洋鱼低聚肽粉、玉米须浓缩液、茯苓浓缩液与蜂蜜等为试验因子,采用L9(3^4)正交试验对饮品的滋味、气味和组织状态等感官状态进行综合评分,确定最佳的原料配比,按此配方...
[期刊论文] 作者:高雪峰,王松,赵春芳,郭建鹏,綦占文,, 来源:保健文汇 年份:2020
目的:通过辅助降血脂动物试验研究,探讨绿尚胶囊的保健功能.方法:取高血脂模型大鼠60只,随机分为高脂模型对照组、基础饲料对照组及绿尚胶囊低、中、高剂量组,分别给予相应药...
[期刊论文] 作者:高雪峰,王松,赵春芳,郭建鹏,綦占文, 来源:保健文汇 年份:2021
目的:通过PAPA诱导的药物性肝毒性试验,探讨人参红景天胶囊对小鼠化学性肝损伤的辅助保护作用.方法:取昆明种雄性小鼠60只,随机分为6组,分别为正常对照组、模型组、水飞蓟素...
[期刊论文] 作者:高雪峰 王松 赵春芳 郭建鹏 綦占文, 来源:中国保健营养 年份:2019
【摘 要】以人参、雨生红球藻、蓝莓、黑果腺肋花楸果、桑椹为原料,研制一款具有抗衰老功能的固体饮料。将原料按比例制成混合粉,添加适量辅料调配均匀,采用 L9(34)正交试验确定最佳的原辅料配比方案为:原料混合粉38%,低聚异麦芽糖13%,麦芽糊精15%,柠檬酸0.15%。【关键词......
[期刊论文] 作者:高雪峰 王松 赵春芳 郭建鹏 綦占文, 来源:中国保健营养 年份:2019
【摘 要】以大力参和鹿鞭为主要原料,研制一款具有保健功能的复合型营养饮品。选取大力参浓缩液、鹿鞭浓缩液、食用葡萄糖、牡蛎肽等单因素为试验因子,采用 L9(34)正交试验对复合饮品滋味、气味、颜色和组织状态等 感官状态进行综合评分,确定最佳的原料配比方案为:大......
[期刊论文] 作者:高雪峰 王松 赵春芳 郭建鹏 綦占文, 来源:中国保健营养 年份:2019
【摘 要】以大力参、栀子、小麦低聚肽粉为主要原料,研制一款具有保健功能的营养饮品。选取大力参浓缩液、栀子浓缩液、小麦低聚肽粉、蜂蜜等单因素为试验因子,采用 L9(34)正交试验对保健饮品滋味、气味、颜色和组织状态等感官状态进行综合评分,确定最佳的原料配比方......
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