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[期刊论文] 作者：黄恒峰,,
来源：酒·饮料技术装备 年份：2019
水果饮料加工的灭菌方式,从工艺上分为前杀和后杀。前杀就是先灭菌后灌装,后杀是先灌装后杀菌。从生产效率、品质风味、食品安全和生产车间用地等来说,前杀是一种发展趋向,而...
[期刊论文] 作者：黄恒峰,,
来源：酒·饮料技术装备 年份：2018
生产高质量的饮料,必须要有高品质的饮料用水。反渗透从六十年代开始已经是一项新型膜分离技术,特别是随着最近几年反渗透系统中核心部分----反渗透膜技术不断更新进步而...
[期刊论文] 作者：黄恒峰,
来源：酒.饮料技术装备 年份：2018
均质机是食品精细加工机械,往往与物料的混合、搅拌及乳化机械配套使用。均质是把原先颗粒比较粗大的乳浊液或悬浮液加工成颗粒非常细微的稳定的乳浊液或悬浮液的过程。以牛...
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