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[期刊论文] 作者：袁国强,李云峰,欧杰,马晨晨,林丰,黄日浩,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2013
目的利用两种方法对竹叶有效抑菌成分的进行提取,并对3种食源性微生物进行抑菌圈试验比较,研究竹叶提取物对食源性细菌的生长抑制效果以及对比两种提取方法的不同提取效果。...
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