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INFLUENCE OF EMULSION COMPOSITION ON PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF ARABIC GUM-BASED BEVERAGE EMULSIO
[会议论文] 作者：Hamed Mirhosseini,Chin Ping Tan,Cheong Kok Whye,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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RESPONSE SURFACE METHODOLOGY AND MULTIVARIATE ANALYSIS OF THE EQUILIBRIUM HEADSPACE CONCENTRATION OF
[会议论文] 作者：Harned Mirhosseini,Chin Ping Tan,Cheong Kok Whye,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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[会议论文] 作者：Hamed Mirhosseini,Chin Ping Tan,Cheong Kok Whye,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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RESPONSE SURFACE METHODOLOGY AND MULTIVARIATE ANALYSIS OF THE EQUILIBRIUM HEADSPACE CONCENTRATION OF
[会议论文] 作者：Harned Mirhosseini,Chin Ping Tan,Cheong Kok Whye,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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INFLUENCE OF EMULSION COMPOSITION ON PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF ARABIC GUM-BASED BEVERAGE EMULSIO
[会议论文] 作者：Hamed Mirhosseini,Chin Ping Tan,Cheong Kok Whye,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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