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[期刊论文] 作者：Fuchsia Dunlop,
来源：中国国家旅游 年份：2013
我一定要再回成都。1993年9月，我第一次来四川的省会成都。朋友周玉请我出去吃午饭，餐馆靠近公车站，打眼望去更像是间浴室——光秃秃的四面墙，围起来几张桌椅，简陋至极。但直到今天，我都还清楚记得当日每道菜的绝妙滋味。琥珀色与黄绿色相间的皮蛋被均匀地切开，如花朵......
[期刊论文] 作者：Fuchsia Dunlop,Maisie,,
来源：疯狂英语(阅读版) 年份：2012
关于怎么吃这个问题,中国人或许最谙其道。我在这里谈论的并不是他们那精美的高级烹饪,或是他们古老而传统的烹饪法,而是中国普通家庭烹饪的魅力——能把大量朴实无华且以素...
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