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[会议论文] 作者:Bai Yang,Qian Siriguleng,Wang Hongying,白杨,钱斯日古楞,王红英, 来源:全国胶原蛋白提取制备与新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会 年份:2012
  本文于海洋污泥中筛选得到的Aeromonas sp.F3所产的胞外酶对胶原蛋白有水解作用,采用单因素试验法对Aeromonas sp.F3的发酵条件及培养基组分进行全面优化,提高该胶原酶生...
[会议论文] 作者:Bai Yang,白杨,Qian Siriguleng,钱斯日古楞,Wang Hongying,王红英, 来源:全国胶原蛋白提取制备与新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会 年份:2012
本文于海洋污泥中筛选得到的Aeromonas sp.F3所产的胞外酶对胶原蛋白有水解作用,采用单因素试验法对Aeromonas sp.F3的发酵条件及培养基组分进行全面优化,提高该胶原酶生产菌的产酶效率.优化试验结果表明,该菌株最佳发酵条件为:培养时间24h,温度40℃,初始pH为8,......
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