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[期刊论文] 作者:Sodasne,
来源:南都周刊 年份:2015
与其说目前大陆茶席的许多形式都借鉴于台湾,包括从茶席的陈设,器具的使用,到品饮规范和其间的礼仪,倒不如说大陆茶道和茶空间,正在走30年前台湾茶文化复兴伊始走过的路。 现今的大陆如同30年前的台湾,中产阶级兴起,对生活情趣的精致化追求开始回落到日常质地,生活美......
[期刊论文] 作者:Sodasne,
来源:南都周刊 年份:2015
与其说目前大陆茶席的许多形式都借鉴于台湾——包括从茶席的陈设,器具的使用,到品饮规范和其间的礼仪,倒不如说大陆茶道和茶空间,正在走30年前台湾茶文化复兴伊始走过的路。 现今的大陆如同30年前的台湾,中产阶级兴起,对生活情趣的精致化追求开始回落到日常质地,生......
[期刊论文] 作者:sodasne,
来源:南都周刊 年份:2015
1洗杯。 敞开盖碗碗盖,用沸水洗杯。 2置茶。 事先将普洱茶茶饼撬下,解成小块,置入小茶罐中数天,进行醒茶;此时从茶叶罐中拨茶入茶则,取茶7-8克左右放入盖碗中。 3润茶。 用一百度左右较高温度的水来“润”普洱熟茶,执壶的壶口距离盖碗靠近,顺盖边缘均匀......
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