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[学位论文] 作者:Waititu Joram Kiriga, 来源:福建农林大学 年份:2017
在整个供应链中保持质量通常是水果生理学家和采后技术专家的主要目标。水果口味,香气,软化,色泽和糖酸混合物是非常重要的定性特征,对消费者的认可和水果在市场上的成功至关重要。然而,很少研究关注在番木瓜果实成熟期间的基因调控网络以及是否有相关基因参与......
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