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[期刊论文] 作者:Yi Hu Song,Ling Fang Li,Qiang, 来源:中国化学快报:英文版 年份:2009
在 13 wt% 的小麦麦胶蛋白质的冻结行为上的胶化得非的甲基纤维素(MC ) 的影响碱的 propanol/water (50:50, v/v ) 答案用动态变阻器被调查逻辑时间扫测试。增加的 MC 集中( C...
[期刊论文] 作者:Yi Hu Song,Ling Fang Li,Qiang, 来源:中国化学快报(英文版) 年份:2004
Influence of non-gelling methylcellulose (MC) on gelation behavior of wheat gliadins in 13 wt% alkaline propanol/water (50:50,v/v) solution was investigated usi...
[期刊论文] 作者:Yi Hu Song,Ling Fang Li,Qiang, 来源:黑龙江科技学院学报 年份:2009
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7...
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