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INHIBITION OF PATHOGENIC BACTERIA INOCULATED ON RAW CHICKEN BREAST AND DRUMSTICK BY AQUEOUS CHLORINE
[会议论文] 作者:Yunhee Hong,Kyung Bin Song,
来源:第十四届世界食品科技大会 年份:2008
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INACTIVATION OF LISTERIA MONOCYTOGENES AND CAMPYLOBACTER JEJUNI IN CHICKEN BY AQUEOUS CHLORINE DIOXI
[会议论文] 作者:Yunhee Hong,Kyung Bin Song,
来源:第十四届世界食品科技大会 年份:2008
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INHIBITION OF PATHOGENIC BACTERIA INOCULATED ON RAW CHICKEN BREAST AND DRUMSTICK BY AQUEOUS CHLORINE
[会议论文] 作者:Yunhee Hong,Kyung Bin Song,
来源:第十四届世界食品科技大会 年份:2008
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