中长碳链甘油三酯相关论文
根据实验室之前的研究以樟树籽仁油（CCSKO）、大豆油和亚麻籽油为原料,通过脂肪酶催化合成了富含新型的中、长碳链三酰基甘油脂（MLCT）的......
本文建立了中长碳链甘油三酯(MLCT)结构分析和植物油脂的甘油三酯的鉴定方法。在MLCT的结构分析中,分别从脂肪酸组成,甘油三酯(TAG......
中长碳链甘油三酯是一类天然油脂的改性产品,因其既可快速高效地为机体提供能量而不造成脂肪累积,又可为人体提供必需脂肪酸而成为......
建立了一种测定中长碳链甘油三酯sn-2脂肪酸的分析方法。将中长碳链甘油三酯利用Novozym435酶法醇解得到2-单甘酯,采用BSTFA-TMCS（......
目的研究中长碳链甘油三酯(MLCT)的急性毒性、遗传毒性及亚慢性毒性。方法按照GB 15193-2014《食品安全性毒理学评价程序和方法》......
中长碳链甘油三酯(MLCT)是指甘油骨架上同时含有中链脂肪酸和长链脂肪酸的一类结构脂,约占母乳甘油三酯总量的20%,具有特殊的生理......
中长碳链甘油三酯主要有物理混合型(MCT/LCT)和结构脂型(STG),二者总脂肪酸组成相同,脂肪酸在甘油三酯的位置分布不同,且在消化吸......
结构脂质实际上是把天然生产的油脂中脂肪酸组成或其在甘油骨架上的位置分布,重新进行排布后所得到的一种具有诸多的生理功能和营......
以椰子油和富含1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)和1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯(OPL)的油脂为原料,NS40086脂肪酶为催化剂,......
酶法合成富含中长碳链甘油三酯的人乳替代脂,选用分子蒸馏技术对酯交换产物进行纯化。在进料温度65℃、冷凝器温度30℃、压力1 Pa......
