樟树籽仁油相关论文
随着人们高油脂、高热量食品的过量摄入,肥胖已成为影响人类健康的一个全球性问题。因此,寻找一种油脂替代品,在既保证油脂功能性......
中长碳链甘油三酯是一类天然油脂的改性产品,因其既可快速高效地为机体提供能量而不造成脂肪累积,又可为人体提供必需脂肪酸而成为......
全球超重和肥胖的人数仍呈逐年上升状态,已成为影响全球的严重公共健康问题。大量流行病学研究结果表明,超重和肥胖是引起心血管病......
采用胰脂肪酶催化樟树籽仁油与甘油反应合成中碳链单甘油酯,通过单因素试验和正交试验,研究了反应时间、加酶量、醇油摩尔比、反应......
利用超临界CO2对樟树籽仁油进行了萃取试验，主要考察了原料粒径、萃取时间、萃取压力和萃取温度的影响，并对萃取出的油的组成及物性......
采用固定化脂肪酶Novozyme 435催化鱼油乙酯和樟树籽仁油(CCSKO)酯交换制备含ω-3多不饱和脂肪酸结构脂质。通过单因素试验对制备......
在超临界CO2萃取中，由于萃取釜中固体物料的堆积和植物致密的外层细胞壁结构，导致其萃取效率的下降。传统的超临界CO2萃取方式通常是......
以樟树籽仁油为原料,研究在合成中碳链甘油三酯过程中醇解的工艺条件,主要对樟树籽仁油醇解工艺参数,如醇油摩尔比、反应温度、反......
以聚甘油、樟树籽仁油脂肪酸为原料，固体碱KOH／Al2O3为催化剂，催化酯化合成中碳链脂肪酸聚甘油酯。采用单因素试验研究反应温度、反应......
采用不同樟树籽仁油(CCSKO)含量的高脂饲料干预营养型肥胖小鼠,研究高脂饲料中樟树籽仁油的含量对樟树籽仁油降低营养型肥胖小鼠体......
分别采用气相色谱、液质联用测定分析了樟树籽仁油的脂肪酸组成和分布、甘油三酯组成,测定分析了其理化性质、融化结晶特性。结果......
樟树属樟科常绿性乔木,是我国特产珍贵木材和经济林树种,其叶、茎、根是提取樟树精油、天然樟脑等药用物质的主要原料,其籽富含樟......
肥胖易引发各种慢性病,严重影响人类健康。中碳链脂肪酸可降低营养性肥胖小鼠血中甘油三酯和胆固醇水平,改善脂代谢。肝脏是合成脂......
以樟树籽仁油为原料,通过皂化、酰氯化,碱性条件下与谷氨酸钠反应生成癸/月桂酰基谷氨酸钠盐。研究反应温度、pH、反应时间、丙酮......
结构脂质是指将天然脂质的脂肪酸组成或位置分布进行重构而具有特定生物作用的一类脂质。本文采用GC和UPLC-ELSD测定分析了樟树籽......
文献报道表明中碳链脂肪酸甘油三酯(MCT)具有减少体脂、降低血脂、降低血糖及快速功能等生理作用。樟树籽仁含油率高达50%以上、属......
本文采用樟树籽仁油为实验原料,制备中碳链脂肪酸聚甘油酯。制备方法分二步,先是合成聚甘油,再用自制固体碱催化剂催化聚甘油与中......
结构脂质实际上是把天然生产的油脂中脂肪酸组成或其在甘油骨架上的位置分布,重新进行排布后所得到的一种具有诸多的生理功能和营......
单中碳链脂肪酸甘油酯是由一个碳原子数为6-12的脂肪酸分子(辛酸、癸酸、月桂酸)与一个甘油分子酯化形成的单甘油酯。而樟树籽仁油......
学位
樟树籽仁油富含癸酸和月桂酸,其含量分别达54%和40%,具有降血脂、减少体内脂肪沉积、快速供应能量等作用,是生产降血脂、减肥、快......
以樟树籽为研究对象,对其仁油及壳油的油脂组成进行分析比较。结果表明,仁油中富含癸酸和月桂酸,占95%左右,并且均匀分布在甘油三......
采用专一性脂肪酶Lipozyme TL IM,将樟树籽仁油、油茶籽油和全氢化棕榈油按4个质量比(2∶2∶4, 2∶2∶5, 2∶2∶6, 2∶2∶7)进行sn......
