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中长碳链结构脂质相关论文

固定化脂肪酶催化樟树籽仁油和大豆油制备中长碳链结构脂质

结构脂质是指将天然脂质的脂肪酸组成或位置分布进行重构而具有特定生物作用的一类脂质。本文采用GC和UPLC-ELSD测定分析了樟树籽......

学位

樟树籽仁油大豆油特异性固定化脂肪酶中长碳链结构脂质酯—酯交换

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