丹巴黄羊相关论文
旨在探讨丹巴黄羊的资源特性,试验选择了12月龄丹巴黄羊公、母羊各3只,屠宰并测定其屠宰性能、肌肉品质及肌肉营养成分等指标。结果......
比较了12月龄丹巴黄羊与藏山羊的肌肉特性,测定其肌肉品质、营养成分、矿物质含量及重金属含量等指标。结果表明:(1)丹巴黄羊公、母羊......
为了比较24月龄丹巴黄羊与藏山羊的屠宰性能,屠宰了24月龄丹巴黄羊羯羊、藏山羊公羊及母羊各3只,测定其屠宰性能、胴体形态及胴体分......
为了比较12月龄丹巴黄羊与藏山羊的屠宰性能,屠宰了丹巴黄羊公、母羊和藏山羊公、母羊各3只,测定其屠宰性能、胴体体尺及胴体分割等......
为了比较24月龄丹巴黄羊与藏山羊的肌肉特性,测定其肌肉品质、肌肉营养成分、肌肉矿物质含量和肌肉重金属含量等指标。结果表明:1)......
以12和24月龄的藏山羊和丹巴黄羊为研究对象,采用石蜡切片的方法,测定了其背最长肌的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度。结果表......