乌骨鸡黑色素相关论文
乌骨鸡是江西地方特色食品资源和地道药材,有着悠久的滋补和药用历史,其特殊性就在于富含黑色素。黑色素是乌骨鸡重要的功能活性成......
通过测定乌骨鸡黑色素对DPPH自由基、超氧自由基和羟基自由基清除率,研究乌骨鸡黑色素的体外抗氧化能力,同时建立H2O2诱导的人脐静......
建立了乌骨鸡黑色素氧化产物2,3-二羧酸吡咯（PDCA）和2,3,5-三羧酸吡咯（PTCA）的HPLC测定方法,对乌骨鸡中黑色素进行定量研究。采用Kroma......
采用蛋白酶/盐酸法分离获得乌骨鸡黑色素,并对其进行透射电镜观察,以NaOH-H2O2氧化法对其进行降解,用乙醚萃取降解产物,对萃取物进......
采用碳酸钾-过氧化氢法、高锰酸钾法、氢氧化钠-过氧化氢法及氨水-过氧化氢法对乌骨鸡黑色素进行氧化降解,并获得可溶性的降解产物......
采用氨水-过氧化氢法和碳酸钾-过氧化氢法对乌骨鸡黑色素进行降解,并通过傅里叶红外光谱法对乌骨鸡黑色素及其降解产物可溶性部位......
采用双酶水解法提取乌骨鸡黑色素,研究碱液脱除蛋白,分离乌骨鸡黑色素的工艺条件。以腹腔注射D-半乳糖法建立小鼠氧化损伤模型,灌......
乌骨鸡（Gallus gallus domesticus brisson）属于鸟纲、鸡形目、雉科、鸡属,是我国特有的药用保健鸡种,主要产于江西省泰和县武山。作......
乌骨鸡(Gallus gallus domesticus Brisson)是江西省重要的地方资源。乌骨鸡体内含有丰富的黑色素,是其区别于其他普通鸡种的重要......
乌骨鸡的滋补药用价值功效物质基础是乌骨鸡黑色素。现阶段的科学理论研究并未清楚地阐明乌骨鸡黑色素的化学结构。由于黑色素的稳......
