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亲氨反应相关论文
红曲色素转化及低桔霉素的发酵调控
红曲色素是一类广泛使用的天然食品添加剂,但在红曲霉发酵生产红曲色素的过程中会产生具有肾毒性和肝毒性的桔霉素,同时研究发现红......
学位
红曲色素
桔霉素
Triton X-100胶束水溶液
萃取发酵
亲氨反应
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