休闲肉制品相关论文
随着经济发展和人们生活水平的提高,食物已不再只是满足饱腹感,人们追求更加营养、安全、健康、时尚、方便的食品.因此在功能性休......
湘味熟食与其它风味小吃的特色不同，其一是具有不同程度的辣味和浓郁滋味；其二是具有一定的“嚼劲”。这种产品特色，主要是由于肉类蛋......
<正>随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快,消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质、方便快捷的......
自20世纪90年代以来，在国内食品工业中逐步形成了一类新型食品——休闲食品，目前已成为我国21世纪食品工业的重点发展方向之一。......
<正>休闲肉制品具有丰富的营养和独特的风味,其包装量小(内容物质量一般为10～100g/袋),大都便于携带保存,佐餐方便,已经成为居家和......
