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低温浸渍发酵相关论文
低温浸渍发酵工艺对“媚丽”桃红葡萄酒品质的影响
为提高桃红葡萄酒的品质及其在储运期间的稳定性,以“媚丽”葡萄为原料,采用低温浸渍发酵工艺和“放血”法酿制桃红葡萄酒,通过对......
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媚丽葡萄
桃红葡萄酒
低温浸渍发酵
酿造工艺
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